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Enzymes de subtilisine 200000U/g Utilisés pour la transformation des protéines peptidiques et des aliments pour animaux, spécifications d'activité enzymatique personnalisées
Définition:
La culture de fermentation profonde de Bacillus subtilis 1398, qui a été sélectionnée et affinée grâce à une technologie d'extraction avancée,est un type d'endonucléase pouvant être utilisé pour divers traitements d'hydrolyse des protéinesÀ une certaine température et à une certaine valeur de pH, les grandes protéines moléculaires peuvent être hydrolysées en peptides et en acides aminés, formant ainsi une saveur d'hydrolyse unique.
Les spécifications:
Origine | Nanning, Guangxi, Chine |
Propriétés physiques | Poudre brune jaunâtre ou brune |
Activité enzymatique | 50000U/g à 500000U/g |
odeur | odeur caractéristique |
Solubilité | soluble dans l'eau |
La finesse | 40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande) |
Valeur de pH optimale | 6.5 à 7.5 |
Température optimale | 50 à 55 °C |
Normes d'exécution du produit | Le nombre d'unités de production est déterminé par le nombre de personnes. |
Montant ajouté | 00,1-0,3% (cela dépend de la situation réelle) |
Temps d'hydrolyse enzymatique | Hydrolyse classique: 2 à 8 heures |
Certification | Certificat HALAL |
Certification du système de qualité ISO | |
Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000 | |
Caractéristiques du produit | Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac. |
Emballage extérieur: carton, tambour en carton. |
Communiqués:
1Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants.Le contact avec eux doit être évité pendant l' utilisation et le stockage.;
2. chez les personnes sensibles, il peut provoquer des réactions d' hypersensibilité; le contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux;il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires..
3. à l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellés et conservés à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois.avec une perte d'activité enzymatique de 5 à 10% à 10 °C pendant 6 mois et une perte d'activité enzymatique de 10 à 15% à température ambiante pendant 6 mois.
4L'allongement de la période de stockage ou les conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.
Applications:
Traitement des aliments pour animaux
Traitement pharmaceutique
Traitement des nouilles
Traitement des biscuits
Traitement du cuir
Traitement de la viande
Traitement des peptides protéiques
Avantages du produit:
La technologie de protection enzymatique assure la stabilité du produit;
Système de gestion de la qualité strict, l'activité enzymatique n'est pas faussement étiquetée;
Notre technologie de formule exclusive répond aux besoins individuels;
Fournir des solutions professionnelles en matière de technologie d'hydrolyse enzymatique;