L'activité des enzymes de cuisson et de transformation des aliments à base de xylanase peut être personnalisée
Définition:
Le nom complet est néotannase P, qui est une enzyme extracellulaire produite par Aspergillus niger.et sa recherche et son application ont pénétré dans la transformation des aliments, la transformation des aliments pour animaux, la production de cosmétiques et les procédés de fabrication du cuir.
Les spécifications:
| Origine |
Nanning, Guangxi, Chine |
| Propriétés physiques |
poudre blanche |
| Activité enzymatique |
Les données sont fournies par les autorités compétentes de l'État membre. |
| odeur |
odeur caractéristique |
| Solubilité |
soluble dans l'eau |
| La finesse |
40 mailles, 60 mailles, 80 mailles (peut être personnalisé sur demande) |
| Valeur de pH optimale |
3.0 à 7.5 |
| Température optimale |
Cuisson à la vapeur (20 à 75 °C), fourrage (75 à 90 °C) |
| Normes d'exécution du produit |
Le nombre d'unités de production est déterminé par le nombre de personnes. |
| Montant ajouté |
Le produit doit être préparé à partir d'un mélange d'acides aminés et d'acides aminés. |
| Temps d'hydrolyse enzymatique |
Cuisson au four (0,5-1 heure) |
| Certification |
Certificat HALAL |
| Certification du système de qualité ISO |
| Certification du système de sécurité alimentaire FSSC22000 |
| Caractéristiques du produit |
Emballage intérieur: 1 kg par sac, 5 kg par sac, 20 kg par sac. |
| Emballage extérieur: carton, tambour en carton. |
Communiqués:
1Les préparations enzymatiques sont des substances bioactives sensibles aux effets inhibiteurs et destructeurs des ions métaux lourds (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, etc.) et des oxydants.Le contact avec eux doit être évité pendant l' utilisation et le stockage.;
2. chez les personnes sensibles, il peut provoquer des réactions d' hypersensibilité; le contact étroit ou une légère inhalation peut irriter la peau, les yeux et les tissus muqueux;il est recommandé de porter des équipements de protection tels que des masques et des masques oculaires..
3. à l'épreuve de l'humidité, à l'épreuve de la lumière, scellés et conservés à basse température (0-10 °C) pendant 18 mois.avec une perte d'activité enzymatique de 5 à 10% à 10 °C pendant 6 mois et une perte d'activité enzymatique de 10 à 15% à température ambiante pendant 6 mois.
4L'allongement de la période de stockage ou les conditions de stockage difficiles telles que la température et l'humidité élevées peuvent entraîner une augmentation de l'utilisation.
Applications:
Extraction végétale
Production de jus
cuisson
les aliments pour animaux
Avantages du produit:
La technologie de protection enzymatique assure la stabilité du produit;
Système de gestion de la qualité strict, l'activité enzymatique n'est pas faussement étiquetée;
Notre technologie de formule exclusive répond aux besoins individuels;
Fournir des solutions professionnelles en matière de technologie d'hydrolyse enzymatique;
